سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) یک آژانس در وزارت بهداشت و خدمات انسانی است. عملیات نظارتی جهانی محصولات پزشکی و توتون و تنباکو، مواد غذایی و دامپزشکی، عملیات: چهار دفتر نظارتی بر وظایف اصلی این سازمان نظارت دارند.
حفاظت از سلامت عمومی با اطمینان از ایمنی، اثربخشی، کیفیت، و امنیت انسانی و دارو های دامپزشکی ، واکسن ها و سایر محصولات بیولوژیکی و دستگاه های پزشکی. لوازم آرایشی و بهداشتی و مکمل های غذایی .
سازمان غذا و دارو همچنین مسئول ایمنی و امنیت بسیاری از عرضه مواد غذایی می باشد .
